Les sirops du Mont Bouquet

 Passionné de sirops depuis de nombreuses années, j'ai décidé de me lancer dans cette aventure en mai 2021 afin de vous offrir le meilleur en passant par la cueillette, mes cultures et pour d'autres par la société Arcadie bien connue pour ses produits bio et équitable. Ici les traitements n'ont pas leur place, aucun colorants ni conservateurs.
Les sirops sont tous élaborés avec du sucre de canne bio et citron bio.
Pour avoir le goût le plus pur qu'il soit, je ne garde que les feuilles et fleurs (menthe, verveine, sureau..) tout ça prend du temps mais la passion est là et le résultat est intense.
Un sirop ce n'est pas qu'avec de l'eau!! Dans vos Cocktails, les Rhums, dans une Bière et également en cuisine sur une viande!!

Artisanal? jusqu'à l'impression et au découpage des étiquettes!
De grands restaurants étoilés nous font confiance, pourquoi pas vous?
Retrouvez des parfums originaux avec une multitude de possibilités pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos proches.
Médaille de bronze au concours militant du gout 2023 pour le sirop de menthe.

Idées utilisations

THYM: avec une eau plate, dans un kir ou une bière, sur une viande comme un rôti de porc, un filet mignon, un blanc de poulet ou un magret de canard, en glace, chaud en tisane, ou pur l'hiver pour les maux de gorges. CACAO/VANILLE: Dans un rhum,un cocktail, une bière, un café... LAVANDE: avec une eau plate, dans un kir, sur un magret de canard, un fromage de chèvre, dans un fromage blanc. CITRONNELLE: avec une eau plate, une limonade, en marinade sur du poulet, sur une salade de fruits. VERVEINE: avec une eau plate, en glace ou sur une glace, chaud en tisane. GINGEMBRE: avec une eau plate, dans un kir, cocktail, marinade. SUREAU: avec une eau, dans un kir ou du champagne. MENTHE: avec une eau, une limonade. REGLISSE: avec une eau plate, gazeuse, cocktail, dessert, nappage, pâtisserie.

Vous pouvez également trouver nos sirops:

En boutique:
Mes Chocolats (rue Edgard Quinet) à Alès.
La nougaterie des fumades (Auzon)
La grotte de la salamandre (Mejannes le clap)
Office du tourisme de Mejannes le clap

Coté restauration:
La table Lionel Giraud (Narbonne)
Le Skab (Nimes)
Le Brouzethym ( Brouzet les Alès)


Sur les marchés: ( juillet-août)
Mejannes le clap (lundi matin)
Bouquet (jeudi soir 18h à 20h)





Possibilité de livraison gratuite aux alentours. (me contacter par mail ou tel)