Les sirops du Mont Bouquet
Presentation
Les sirops sont tous élaborés avec du sucre de canne bio et citron bio.
Pour avoir le goût le plus pur qu'il soit, je ne garde que les feuilles et fleurs (menthe, verveine, sureau..) tout ça prend du temps mais la passion est là et le résultat est intense.
Un sirop ce n'est pas qu'avec de l'eau!! Dans vos Cocktails, les Rhums, dans une Bière et également en cuisine sur une viande!!
Artisanal? jusqu'à l'impression et au découpage des étiquettes!
De grands restaurants étoilés nous font confiance, pourquoi pas vous?
Retrouvez des parfums originaux avec une multitude de possibilités pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos proches.
Médaille de bronze au concours militant du gout 2023 pour le sirop de menthe.
Les Formats
Idées utilisations
THYM: avec une eau plate, dans un kir ou une bière, sur une viande comme un rôti de porc, un filet mignon, un blanc de poulet ou un magret de canard, en glace, chaud en tisane, ou pur l'hiver pour les maux de gorges. CACAO/VANILLE: Dans un rhum,un cocktail, une bière, un café... LAVANDE: avec une eau plate, dans un kir, sur un magret de canard, un fromage de chèvre, dans un fromage blanc. CITRONNELLE: avec une eau plate, une limonade, en marinade sur du poulet, sur une salade de fruits. VERVEINE: avec une eau plate, en glace ou sur une glace, chaud en tisane. GINGEMBRE: avec une eau plate, dans un kir, cocktail, marinade. SUREAU: avec une eau, dans un kir ou du champagne. MENTHE: avec une eau, une limonade. REGLISSE: avec une eau plate, gazeuse, cocktail, dessert, nappage, pâtisserie.
Galerie
a propos
En boutique:
Mes Chocolats (rue Edgard Quinet) à Alès.
La nougaterie des fumades (Auzon)
La grotte de la salamandre (Mejannes le clap)
Office du tourisme de Mejannes le clap
Coté restauration:
La table Lionel Giraud (Narbonne) **
Le Skab (Nimes)*
Le Brouzethym ( Brouzet les Alès)
Sur les marchés: ( juillet-août)
Marché nocturne Brouzet les Alès (19 JUILLET)
Journée des plantes aromatiques à Lussan (21 juillet)
Journée des plantes aromatiques Les Fumades (4 aout)
Figoulade à Vézénobres (15 aout)
Fete de la figue à Vézénobres (21/22 aout)
Possibilité de livraison gratuite aux alentours. (me contacter par mail ou tel)
